蛋黄焗玉米粒的做法

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蛋黄焗玉米粒

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我家臭宝最近特爱吃水果玉米，当为娘的也是煞费苦心研究怎么把玉米做成花样给他吃

食材清单加入采购清单

咸鸭蛋 4个

、

新鲜甜玉米 1个

、

玉米淀粉半勺

、

花生油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米剥粒洗净下锅煮熟
步骤2/8 点击查看大图
把热的玉米粒放入干淀粉
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀待用
步骤4/8 点击查看大图
锅里放油烧热后下入玉米粒炸制金黄色
步骤5/8 点击查看大图
留底油放入蛋黄慢慢熬制
步骤6/8 点击查看大图
小火熬制起大泡
步骤7/8 点击查看大图
下入玉米粒搅拌均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
好吃又好看的蛋黄玉米粒就可以吃了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

玉米一定选用水果玉米香甜可口，淀粉必须趁玉米粒热的时候加入，这样淀粉容易裹住玉米粒好炸制，蛋黄一定要小火慢熬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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