【12+】超软-刀切奶鲜馒头
昨天带大宝逛超市,走到面区,她说自己最最喜欢就是吃馒头,真是爱好独特啊,本想偷懒买速冻,结果还好没买,因为自己动手也是很简单啊,这次多做了几个待凉后放入冰箱冷冻,随时想吃无需解冻,直接蒸就可以!
-
步骤1/8
点击查看大图
加糖加发酵粉到面粉里
-
步骤2/8
点击查看大图
一起搅拌均匀,再加入牛奶
-
步骤3/8
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状
-
步骤4/8
点击查看大图
再用手揉均匀,光滑,记住三光哦,手光,面光,盆光,放温处发酵
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵至原来的两倍,拿手指头压进去不反弹,就好了
-
步骤6/8
点击查看大图
拿出来排空气,压成平面,再卷起来,然后一刀切,哈哈,有点没卖相,放到锅里第二次发酵20分钟(这步不能省哦)
-
步骤7/8
点击查看大图
这次面太发了,蒸好我就没闷就直接起锅了,女儿说太好吃了,哈哈
-
最后一步
点击查看大图
稍微拿几个像样的拍个照,哈,好吃才是重点
记得要中筋面粉哦,还要发二次面哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
【12+】超软-刀切奶鲜馒头的其他做法
【12+】超软-刀切奶鲜馒头的相关分类
【12+】超软-刀切奶鲜馒头的相关推荐
-
蛋黄莲蓉月饼
28413人看过 -
【详细包法】白菜香菇猪肉大馄饨
107701人看过 -
蛋黄酥——酥的掉渣(猪油皮配方)
1599632人看过 -
番茄蛋汤
6271人看过 -
七福大馄饨~附详细做法
1561441人看过 -
蛋糕卷
14404人看过 -
【鲜虾大馄饨】
1129455人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里黄油桃子
175人看过 -
家常鲜食#山药蒸肉丸汤~九九重阳暖心汤
139人看过 -
南瓜牛奶小方
1167人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
4197人看过 -
#旅行中的美味#红薯丝馒头
5261人看过