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虫草花蒸鸽子的做法

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虫草花蒸鸽子

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1小时以上 | 切墩(初级)

虫草花 10克

、

鸽子一只

、

盐少许

、

姜丝少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虫草花洗干净。
步骤2/4
鸽子洗净切块，放盐和姜丝拌匀。
步骤3/4
将虫草花和鸽子肉块拌在一起腌制3小时。
最后一步
腌好的鸽子肉放少许油，放入电蒸锅里蒸20分钟。

小贴士

如果能提前一天腌制好放冰箱过一夜，鸽子肉会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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