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蚕豆肉末汤的做法

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蚕豆肉末汤

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老少皆宜

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蚕豆适量

、

肉末适量

、

淀粉 15g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将锅预热倒入猪油或者色拉油，油熟加入蚕豆翻炒，炒到油绿色。
步骤2/5 点击查看大图
加入250ml水大火煮开。
步骤3/5 点击查看大图
在等水开的时候，将淀粉适量倒入小碗加入一汤勺水搅拌，加入肉末均匀搅拌放少许盐，待用。
步骤4/5 点击查看大图
等蚕豆煮至裂开就可以放肉末了。
最后一步点击查看大图
加入少许盐，小火慢炖，个人喜欢蚕豆熟透了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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