香葱南瓜饼
偶然一次在朋友家，他妈妈在做南瓜饼，把南瓜切成丝和面，平常我们都是蒸成泥加面粉和糯米粉。 一天我在炸鸡翅膀，炸完以后我就用剩下的油炸南瓜饼，结果这个味道绝了，太太好吃。 后续就是我创造出来的多味香葱南瓜饼。
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步骤1/8
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南瓜去皮 去籽 切片
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步骤2/8
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切丝 均匀点好
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步骤3/8
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配料准备好 葱切段 面粉我是买了4元
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步骤4/8
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面粉先大概放一些，加糖，加盐，加炸鸡粉拌匀。
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步骤5/8
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同事都是吃货，在单位厨房制作了一大盆，自己在家做就不用做这么多啦。多的话就先拌一半，另一半在慢慢加进去
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步骤6/8
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都裹上粉以后，在慢慢加水，用手抓匀吧，我的实在是太多了，只能用手了。
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步骤7/8
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最后的状态是这样，水不能太多（太多炸出来就不脆），水太少就是炸南瓜条了。面粉少了也要适当的加面粉进去。记住这个状态，就不会错。
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最后一步
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最后 放油小伙慢慢炸，不要太厚了，就用筷子夹一点 在锅里炸到两面金黄，用锅铲压一下就好。又脆又薄，一大盆都被同事们秒完了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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