低糖简单版香蕉磅蛋糕
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步骤1/6
去皮熟透香蕉150g压成泥状,打开烤箱170度预热10分钟左右
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步骤2/6
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加入鸡蛋、油、炼乳、糖拌匀
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步骤3/6
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筛入低粉和泡打粉拌匀(我还加了葡萄干 依个人口味加东西如蔓越莓等)
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步骤4/6
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拌好的面糊倒入模具中,我用的是椭圆形的乳酪蛋糕模具22.5*11*5.5
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步骤5/6
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表面也可撒些麦片芝麻坚果碎,轻震两下 震出气泡,放入预热好的烤箱170度35分钟左右(具体根据自己烤箱),在15分钟的时候用刀在中间划一刀,这样才有磅蛋糕的标志
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最后一步
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出炉照
拌的时候要轻快翻拌,不可搅拌会上劲就发不好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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