菠菜炒猪肝
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菠菜和猪肝搭配,适合这个季节,营养又新鲜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将猪肝洗净,切片,放少许淀粉,盐,料酒,酱油,腌制3-5分钟。
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步骤2/3
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将菠菜洗净,过水,拧干切段备用。蒜切片,枸杞几粒点缀
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最后一步
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锅里放油,用手掌在油锅上方感应,油温上来,放蒜煸炒,放入猪肝,炒至变色,放入菠菜翻炒,放入盐少许,五香粉,酱油少许,枸杞,简单翻炒几次即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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