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银耳炒青笋的做法

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银耳炒青笋

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简单爽囗的白木耳，营养丰富口感好。吃多了银耳汤不防试试炒着吃吧。

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银耳 1朵

、

青笋

、

青、红彩椒

、

鸡蛋1个

、

盐

、

淀粉

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一朵银耳提前泡发好。
步骤2/11 点击查看大图
青笋切片、青、红彩椒切丁、大葱切碎备用。
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鸡蛋一个加盐打散。
步骤4/11 点击查看大图
锅中放油烧热后炒鸡蛋。炒好备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒入底油，接着放入葱花炒出香味，
步骤6/11 点击查看大图
放入青笋，白木耳翻炒均匀，再放入青红彩椒丁翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加盐。
步骤8/11 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋。
步骤9/11 点击查看大图
最后用水淀粉勾芡。翻炒片刻即可装盘。
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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