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烤青团-夹馅小西饼

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都汇小阳美食

都说魔都人爱吃青团，之前都是蒸的糯米团子，最近又有了新晋的烘烤青团？还能烤的青团还是第一次做，太有魔性的美食，外皮酥脆，内里咸香，沙沙的口感带着咸蛋黄的颗粒，利用大麦若叶，多了一丝抹茶香，，一口咬下去，又香又满足，，不粘手的青团，哈哈，一起来制作吧～
食材清单 加入采购清单
抹茶粉 5克
、
鸡蛋液 25克
、
黄油（无盐） 30克
、
糯米粉（麻薯面团） 100克
、
牛奶 60克
、
海苔肉松 80克
、
熟蛋黄 2个
、
色拉酱 适量
、
火腿 一根
烹饪步骤
小贴士

中间可以包上豆沙，这款小西点不需要添加糖份，每逢佳节做上一盘青团招待朋友，呵呵，别有一番风味哦，十里春风，不如@青团，热爱美食的你们跟着我一起开动吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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