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天堂美食——黄油土豆的做法

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天堂美食——黄油土豆

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这几年家里的老人家动不动就爱往家里群里甩几个耸人听闻的链接。一个就胜10个苹果，我本以为是什么没见过的神果，结果居然是土豆！！？文章里还说了，土豆能降血压降血脂，有各种各样的奇异功能。好在土豆确实是健康食物，我也没费功夫跟菜妈上教育课。土豆有没有这些特殊功能，大家心里都各有定论。但光凭好吃这一点，土豆就能让我神魂颠倒。炸成薯条，香口；和肉同焖，也一点不怯场；炒土豆丝，爽脆。但是我已经很久不愿意炒土豆丝了，因为比它好吃的土豆做法多了去。今天就给大家做个黄油土豆^ω^

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

黄油 250克

、

土豆 1个

、

黑糊椒 150克

、

蛋黄酱少许

、

海苔碎少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
.土豆一只，对半切开。然后在底部用刀划个十字。
步骤2/5 点击查看大图
上锅蒸20分钟，用筷轻戳，可以戳破就能拿出来了。如果赶时间可以用厨房纸打湿包了土豆进微波炉里叮几分钟。
步骤3/5 点击查看大图
看着黄油在冒着热气的土豆上，慢慢地融化，顺着土豆流下，特别诱人。
步骤4/5 点击查看大图
剥皮后放到盘子里，放上一块黄油，撒黑胡椒，挤蛋黄酱，撒海苔碎。配料其实都是看个人喜好的，不爱蛋黄酱你可以加番茄酱、沙拉酱；不爱海苔碎你可以加玉米粒呀~
最后一步
挖一口，绵滑得像在吃布丁。黄油的香味在口腔里散发开去，土豆细腻却又带一点点沙沙的口感，让人欲罢不能。好的食物总是有这样的魔力，不需要什么花哨的招式，越是简单，就越能凸显它的美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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