天堂美食——黄油土豆
这几年家里的老人家动不动就爱往家里群里甩几个耸人听闻的链接。一个就胜10个苹果,我本以为是什么没见过的神果,结果居然是土豆!!? 文章里还说了,土豆能降血压降血脂,有各种各样的奇异功能。好在土豆确实是健康食物,我也没费功夫跟菜妈上教育课。 土豆有没有这些特殊功能,大家心里都各有定论。但光凭好吃这一点,土豆就能让我神魂颠倒。 炸成薯条,香口;和肉同焖,也一点不怯场;炒土豆丝,爽脆。但是我已经很久不愿意炒土豆丝了,因为比它好吃的土豆做法多了去。 今天就给大家做个黄油土豆^ω^
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步骤1/5
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.土豆一只,对半切开。然后在底部用刀划个十字。
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步骤2/5
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上锅蒸20分钟,用筷轻戳,可以戳破就能拿出来了。如果赶时间可以用厨房纸打湿包了土豆进微波炉里叮几分钟。
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步骤3/5
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看着黄油在冒着热气的土豆上,慢慢地融化,顺着土豆流下,特别诱人。
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步骤4/5
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剥皮后放到盘子里,放上一块黄油,撒黑胡椒,挤蛋黄酱,撒海苔碎。配料其实都是看个人喜好的,不爱蛋黄酱你可以加番茄酱、沙拉酱;不爱海苔碎你可以加玉米粒呀~
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最后一步
挖一口,绵滑得像在吃布丁。黄油的香味在口腔里散发开去,土豆细腻却又带一点点沙沙的口感,让人欲罢不能。好的食物总是有这样的魔力,不需要什么花哨的招式,越是简单,就越能凸显它的美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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