炒榨菜
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步骤1/8
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刚出坛的儿菜做的榨菜
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步骤2/8
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切碎,在热水中揉搓淘洗一遍,以去掉一些盐味
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步骤3/8
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挤干水分
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步骤4/8
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二荆条辣椒,干红辣椒,蒜苗,切节,蒜切片,姜切粒,花椒备齐
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步骤5/8
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净炒锅下油烧热,下二荆条辣椒,干红辣椒,花椒,煸香
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步骤6/8
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下蒜,姜,蒜苗,炒出味
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步骤7/8
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下挤干水的榨菜,翻炒3分钟,加入鸡精炒匀
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最后一步
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起锅装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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