红枣牛奶炖鱼胶
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每次吃鱼胶都是炖花旗参，今天试试甜品款的鱼胶！！味道还真的不错！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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50克鱼胶先用清水泡六个小时以上！
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步骤2/5
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泡发后的鱼胶
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步骤3/5
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将鱼胶放入炖盅，但是纯牛奶，放去核的红枣！
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步骤4/5
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等炖锅的水烧开以后再把炖盅放进去炖！
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最后一步
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炖了一个小时的鱼胶比较有弹性，如果想吃嫩滑一点的可以炖久一点！炖好之后再放冰糖，融化以后就可以吃了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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