凉拌金钱腿
今晚爹地不在家,我和宝贝俩人吃饭,所以菜也懒得弄了,做个凉拌菜有肉有菜照样丰盛…^_^^_^
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步骤1/11
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金钱腿解掉捆绳
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步骤2/11
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切成薄片
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步骤3/11
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香菜洗净切段,黄瓜刨成片,沙姜和大蒜打成蓉,小米椒切成粒。
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步骤4/11
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香菜铺最下
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步骤5/11
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放黄瓜片
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步骤6/11
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接着金钱腿片
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步骤7/11
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所有调料,最后放姜、蒜、辣椒
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步骤8/11
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热锅烧花生油
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步骤9/11
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热油均匀地浇在蒜、姜、辣椒上面
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步骤10/11
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捞匀再最后放花生米
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最后一步
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成品
醋的多少按自己口味,糖放些调个味,完全吃不出甜味来哦,喜甜的话可以酌情加些。红油是我自己做的,要学做的话,可以查看我的菜谱,做一罐放家里用也是特别方便的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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