养生牛尾煲
浏览 72691 · 收藏 1160 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
牛尾开水汆烫后洗净备用,各种蔬菜切成菱刀块备用;
-
步骤2/4
锅里加入橄榄油,放入牛尾、姜片稍微煎一下取出;
-
步骤3/4
倒入番茄块煸炒,加入适量番茄酱炒出香味;
-
最后一步
加入牛尾、高汤、红枣炖至牛尾软烂,加入各种蔬菜块、入少许盐稍微调味后继续炖一会,收汁起锅即可。
小贴士
1:牛尾一般比较粗壮的比较好,肉多实在,实现要开水汆烫去腥;
2:各种蔬菜块,根据各家口味喜好准备,喜欢更软烂的早加,反之晚加;
3:番茄酱、高汤本身有咸味的话,后面调味的盐要少放;
4:最后汤汁不要收的太干,留点拌饭吃简直……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-24
换个做法
养生牛尾煲的其他做法
养生牛尾煲的相关分类
养生牛尾煲的相关推荐
-
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#
2993135人看过 -
春季养生茶肝火旺,祛湿重,湿气重减肥
294518人看过 -
茶树菇排骨汤
523271人看过 -
红烧羊肉
1935767人看过 -
拿肉都不换!酸辣过瘾,一盘秒清空~
115380人看过 -
黄焖鸡
70504372人看过 -
雪梨肉沫汤
2547人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3957128人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
206920人看过 -
香雪海鲜面
801446人看过 -
#15分钟周末菜#老北京打卤面
183305人看过 -
味悠长的海鲜原汁面——【用足八种原料的黄鱼浓汁海鲜面】
98967人看过