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宝宝，晚上吃丸子可好？

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暖妈美食营

我在调馅儿的时候加了些芝麻香油，嗯，味道不错，虽然没有加蛋清，但肉质一样嫩。 芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。 香菇提高免疫力，猪肉可以补铁，两者搭配，肉丸和香菇的味道融合在一起，不仅宝宝很喜欢吃，连我自己都很喜欢呢！
食材清单 加入采购清单
梅头肉 一小块
、
泡发香菇 两个
、
小葱 一根
、
盐 大半勺
、
香油 几滴
、
生抽 一点
烹饪步骤
小贴士

梅头肉肉质较嫩，还带有一点肥肉，做馅很不错。不喜欢吃肥肉的可以用纯瘦肉，喜欢更肥一点的可以用五花肉。 干香菇比湿香菇的味道要更香，更浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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