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炒河粉的做法

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炒河粉

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河粉 350克

、

鸡蛋一个

、

兰州包心菜 70克

、

美味鲜适量

、

胡椒粉适量

、

味精少量

、

葱花一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
配料
步骤2/10 点击查看大图
2.5元河粉
步骤3/10 点击查看大图
油略少，热后加鸡蛋
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用锅铲将鸡蛋划开
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋基本凝固时加入包心菜
步骤6/10 点击查看大图
包心菜半熟时加入河粉，注意此时用中火，切记这点。
步骤7/10 点击查看大图
炒至包心菜熟时加入美味鲜，一勺差不多，控制不好的话少量加。胡椒粉，味精都在此时加入，可以把火调制小火慢慢加。加完后中火炒至上色均匀，加入葱花就可以出锅啦。
步骤8/10 点击查看大图
来一张
步骤9/10 点击查看大图
再来一张，2.5元有两人份哦。
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近看也不错的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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