绿菠酱香
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
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鲜猪肉馅备用
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菠菜摘除干净洗净开水焯一下立即放入冷水中冲凉沥干水分备用
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锅中倒入适量底油加热放入蒜末爆香
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放入鲜肉馅加入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒炒制变色
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添加清水或高汤煮开最好是中火不要太急防治粘锅
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汤汁收到粘稠时撒上蒜蓉即可出锅
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炒制好的酱淋在菠菜上再摆上剁椒酱
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菠菜的清香伴着浓郁的酱香完美的组合
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这道菜就是米饭杀手噢
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营养丰富口感适中
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最后一步
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一个吃饭也要吃出幸福的感觉噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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