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椒盐鸭头的做法

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椒盐鸭头

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭头 4个

、

白胡椒少许

、

椒盐少许

、

葱，姜，蒜末适量

、

干辣椒 5个

、

生粉适量

、

酱油，料酒，蚝油，盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸭头洗净，对开，用胡椒粉，酱油，料酒，蚝油，盐，姜片做酱料腌制鸭头一个小时。 2.一小时后将腌制好的鸭头裹上生粉3.油锅热油将鸭头小火炸至金黄大概5分钟左右，按照个人口味，喜欢脆一点的可以适当炸久一点，炸好捞出备用
最后一步点击查看大图
另起油锅，暴香葱姜蒜末，干辣椒等，倒进鸭头炒匀撒上椒盐末即可

小贴士

第一次上传，并没有人拍详细的过程照片，所以文字写的稍微详细了点，下次有新作品再给大家做详细的过程感谢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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