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「Cathy边吃边营养」零油脂版清炖排骨

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有限的培根很没道理

Cathy营养课堂: 排骨富含丰富的蛋白质和能量，但排骨虽好，可不要贪吃哦，对一般人来说一餐一块足以，本人内蒙女汉子一枚，家那边的肉质整体好吃一些，外加我有一个厨艺精湛的妈妈，所以小时候吃排骨总是吃七八九十块，自从接触营养学以后就再也不敢那么吃了，从那以后开始反思觉得吃饭不需要山珍海味，也用不着炫富，平衡膳食保障人体营养和健康才是王道。 Cathy菜谱优化: 这道菜在制作过程中没有添加一滴油脂，最大限度的减少了人体油脂的摄入量。
“营养是健康的起点”
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排骨 400g
、
葱 10g
、
姜 3g
、
青椒 15g
、
红椒 15g
、
香菜 5g
、
蒜 5g
、
花椒 10粒
、
八角 1.5个
、
干辣椒 2个
、
姜黄 0.2g
、
柠檬 1片
、
罗勒 0.1g
、
百里香 0.1g
、
五香粉 0.1g
、
枸杞 15个
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

如果没有高压锅，就适量多添一点水小火慢炖四十五分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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