青瓜鲜虾
一直就对虾情有独钟今日这道适合喜欢清淡的小伙伴
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步骤1/6
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角瓜去皮去子 香菇去根 鲜虾去除沙线对切为半
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步骤2/6
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角瓜切片厚度3mm 香菇切丁5mm
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步骤3/6
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白虾煎至淡黄色
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步骤4/6
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香菇煎炒至微软 之后倒入青瓜翻炒8-10下 放入鸡精和低钠盐
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步骤5/6
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放入少许马铃薯淀粉勾芡均匀翻炒两下即可装盘
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最后一步
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出锅前也可根据喜好放一点辣椒碎来增加颜色和口感
白虾和香菇不用水灼,这样可以保证食材的鲜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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