豆瓣酱豆干
浏览 62693 · 收藏 251
将做法保存到手机
清明节买多了豆干,和上两包方便面调料,三大勺六月豆瓣酱作主料,一朵茴香,一块桂皮,七八粒花椒,大半锅水煮沸后小火炖上半小时。出锅时放点鸡精,自家种的大蒜配色。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
方便面调料省了红油步骤,废物利用。
-
步骤2/4
点击查看大图
豆干需淖水去豆腥味,加酱和料包
-
步骤3/4
点击查看大图
加水,料酒,茴香,桂皮,花椒,煮沸后小火半小时。
-
最后一步
点击查看大图
汁水快干时入鲜蒜,鸡精出锅,下饭无敌。
小贴士
不再加盐,调料盐的成份足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
换个做法
豆瓣酱豆干的其他做法
豆瓣酱豆干的相关分类
豆瓣酱豆干的相关推荐
-
爆炒牛肚
177735人看过 -
【爆炒牛肚】超级下饭
235218人看过 -
辣炒牛肚
123282人看过 -
牛肚
974476人看过 -
#米饭最强CP#鱼香鸡肉丝❤️
78766人看过 -
排骨炖土豆豆角
31598766人看过 -
辣炒豆瓣酱
41336人看过 -
清炒罗卜丝
16200人看过 -
别看它是道素炒,味道可不比肉差!
5924479人看过 -
㊙️无敌低脂下饭~豆瓣酱烧鸡腿
13126人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1938144人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5570949人看过