熬猪油
猪油，顾名思义是来自猪身上的油。猪油有很多别称，比如大油，荤油，甚至直接称呼为猪脂肪等。不错，只有脂肪才能提炼出油汁猪油就是猪脂肪提炼的食用油，所以它充分把猪的营养价值完全体现出来。
-
步骤1/11
点击查看大图
板油温水洗干净，切小方块备用
-
步骤2/11
点击查看大图
切好，准备开始熬～:)
-
步骤3/11
点击查看大图
大火，烧开后转小火。
-
步骤4/11
点击查看大图
5分钟左右已经有少量油出来了哦(⊙o⊙)。记得隔一会用铲子翻一下，免得糊锅。
-
步骤5/11
点击查看大图
20分钟左右，差不多了，熬久了容易发苦。
-
步骤6/11
点击查看大图
过筛
-
步骤7/11
点击查看大图
ok啦！
-
步骤8/11
点击查看大图
清澈见底啊！哈哈
-
步骤9/11
点击查看大图
待稍微凉点装入容器，待它凝固吧！彻底凉透后 既成雪白膏状。
-
步骤10/11
点击查看大图
做点心必备哦。
-
最后一步
点击查看大图
雪白膏状的猪板油
有朋友加水和猪板油一起熬的，我没有加水，加水:1，浪费时间，要待水分蒸发干后才会出油。2.熬的过程中会金花四溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
熬猪油的其他做法
熬猪油的相关分类
熬猪油的相关推荐
-
熬猪油
22155人看过 -
熬猪油
19357人看过 -
自己熬猪油
191004人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18211208人看过 -
东北传统菜扛把子：锅包肉
13771103人看过 -
#本周热榜#熬猪油
44590人看过 -
熬猪油
3977人看过 -
红烧肉
232044人看过 -
熬猪油
90213人看过 -
蒸花卷
332792人看过 -
炼猪油——烘焙原料
186908人看过 -
红烧板栗牛筋｜软化酥糯
917929人看过
