米酒煎蛋
我们这里坐月子都要吃米酒煎蛋，一是起到催奶的作用，二是姜煎了以后更温热，适合生完孩子虚弱补身体。
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步骤1/8
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鸡蛋打散也可以，整个也可以，随个人喜欢
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步骤2/8
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姜剁碎
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步骤3/8
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锅烧热放入茶油
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步骤4/8
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油热了以后，放入姜
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步骤5/8
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姜煎出香味以后，放入鸡蛋
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步骤6/8
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米酒和酒酿，家里糯米酒吃完了，所以用的是黑米米酒。
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步骤7/8
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放入锅里，一起煮开。虽个人口味，如果米酒太浓了可以适当加水。
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最后一步
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盛碗。
酒煎蛋，因为煎了姜，对于脾胃虚寒的人来说非常的棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
米酒煎蛋的其他做法
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