紫薯芒果酱夹心糯米球
姑娘自小就不喜欢吃紫薯,但紫薯营养价值很高,总想让她吃些,于是想方设法做了很多关于紫薯的东西,这个居然特别喜欢吃,看着她吃下肚里真是种幸福
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步骤1/8
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芒果削皮
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步骤2/8
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用果汁机摇成泥,然后加入冰糖熬至粘稠即可
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步骤3/8
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紫薯蒸熟用勺子压成泥加入糯米粉和白糖合成面团
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步骤4/8
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取一小块面团按扁加入芒果酱包好揉圆
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步骤5/8
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揉好的球放入清水里然后再放入芝麻碗里滚一圈
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步骤6/8
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滚好芝麻的紫薯糯米球
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步骤7/8
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小火慢炸,漂浮起来就好啦。然后用竹签串起来,像糖葫芦一样(这步是为了孩子喜欢,也可以不串直接吃)
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最后一步
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成品图
测试油的温度是:筷子放入油锅里周围冒小泡泡就可以炸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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