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茄汁猪扒

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澈时光_

家有小朋友爱吃肉，不吃青菜，想法子，把肉跟蔬菜有机结合……前些天收到欢乐猪寄来的里脊肉，很多人觉得这肉会柴，其实看技巧……
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里脊肉 五块
、
番茄 一个
、
鸡蛋 一个
、
盐 少许
、
糖 10g
、
面包糠 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

主要是猪扒要刀背敲敲，有筋的地方用刀切一切筋，不然猪扒煮熟会皱成一块，比较硬！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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