鲜虾炒米粉
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步骤1/10
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东莞干米粉（淘宝买的）提前用冷水泡两个小时以上。切忌不能用热水和温水泡哦
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步骤2/10
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基围虾煮熟
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步骤3/10
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剥出虾仁，虾壳小火炒成虾油 然后用来炒鸡蛋
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步骤4/10
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剥好的虾仁 切丝的青椒 切片的火腿肠 切小段的生菜 用虾油炒好的鸡蛋
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步骤5/10
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不粘锅倒油，油热了加入青椒和火腿翻炒，至火腿微焦。
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步骤6/10
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加入泡好的米粉和生菜，切忌中途不能加水
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步骤7/10
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翻炒到米粉缩小变软一点了，加入老抽酱油拌匀，这一步可以用筷子
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步骤8/10
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加入炒粉料，这是淘宝买米粉送的，没有的就加点十三香粉 鸡粉和胡椒粉
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步骤9/10
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加入鸡蛋 虾仁翻炒
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最后一步
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拌匀 出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
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