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快手泡椒凤爪的做法

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快手泡椒凤爪

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做起来快速又方便

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鸡脚 500g

、

姜片适量

、

葱节适量

、

料酒适量

、

大蒜适量

、

八角适量

、

小米椒 1袋

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡爪洗净，去指甲，剁成小块
步骤2/5 点击查看大图
准备好葱丝，姜丝，拍几瓣蒜，去腥用
步骤3/5 点击查看大图
这样的一袋小米辣就足够啦
步骤4/5 点击查看大图
将剁好的鸡爪入水，放入葱丝姜丝蒜瓣，大料，一点料酒，水开后转小火再煮10分钟，煮10分钟会比较软了。将鸡爪捞出放入凉水，这样口感会有点脆
最后一步点击查看大图
将浸过凉水的鸡爪放入干净的盆子里，倒入整袋小米辣，再放入适量的盐，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃啦。这个越泡越辣的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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