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醋熘白菜的做法

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醋熘白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜

、

干辣椒

、

蒜

、

盐

、

糖

、

味精

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜洗净,菜帮切的小一点好入味,菜叶可大一些好汁。
步骤2/3 点击查看大图
切好蒜,干辣椒掰碎辣椒籽一定留着特别香！糖醋汁根据个人喜好调好备用。
最后一步点击查看大图
热锅下油，煸炒干辣椒蒜出香，切好的白菜下锅，放盐出水，倒入糖醋汁,焖两三分钟看汤汁情况！出锅时可根据自己喜好加入味精和蚝油！汤汁太多可以勾点芡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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