潮汕无米粿
人在国外,有时会忽然很馋,想吃家乡小吃,所以只得自己做。
-
步骤1/6
点击查看大图
一小碗地瓜粉,再拿同样大的小碗量三分之一的生粉掺在一起,用一小碗半的开水边搅拌边倒进粉里。等稍微凉一些的时候揉成团。如果觉得太粘手,再加一些生粉揉匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
取一小剂擀成圆形包上切碎的韭菜。韭菜包入之前撒点盐挤掉水分,再加一点油。
-
步骤3/6
点击查看大图
把包好的无米粿放在蒸笼蒸15分钟就可以吃。
-
步骤4/6
点击查看大图
喜欢煎的也可以煎一点油吃起来更香。
-
步骤5/6
点击查看大图
蘸辣椒酱。家里没潮汕辣椒酱,就用老干妈代替。
-
最后一步
点击查看大图
我还做了几个甜馅的,里面是豆沙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
无米粿的相关分类
无米粿的相关推荐
-
潮汕鸭母捻
23841人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜卷肉
123921人看过 -
豆腐汤 | 小主今天来点清淡的?
13327人看过 -
地道潮汕粿肉(潮汕菜)
286994人看过 -
东北小炸串
803850人看过 -
#美味开学季#快手鸡蛋仔 孩子们福音
207832人看过 -
#冬季滋补花样吃法#家庭版糖水红薯饼
150964人看过 -
菠萝咕噜肉
2424188人看过 -
鱿鱼清粥
37265人看过 -
学会这个酱汁,10分钟搞定“招牌牛肉便当”
6099282人看过 -
#美食视频挑战赛#五彩水晶钵仔糕
5383524人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2184539人看过