是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻婆豆腐的做法

点击查看大图

麻婆豆腐

浏览 9120 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

北豆腐 609g

、

牛肉 100g

、

胡萝卜一根

、

郫县豆瓣酱一汤匙

、

蒜三四瓣

、

水淀粉少许

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
北豆腐
步骤2/10 点击查看大图
豆腐切丁放入烧开的盐水中煮一分钟
步骤3/10 点击查看大图
捞出放入清水中浸泡一会
步骤4/10 点击查看大图
牛肉切丁胡萝卜切丁（胡萝卜根据自己喜好加入）
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油加入胡萝卜丁翻炒
步骤6/10 点击查看大图
胡萝卜炒好加入郫县豆瓣酱和蒜末
步骤7/10 点击查看大图
炒出红油加入牛肉丁花椒粉继续翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入少许清水大火烧开
步骤9/10 点击查看大图
加入豆腐丁
最后一步点击查看大图
开锅煮一两分钟加入水淀粉勾芡淋上香油关火出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

换个做法

麻婆豆腐的其他做法

麻婆豆腐的相关分类

家常味快手菜热菜棒棒糖糖葫芦萝卜丸子更多

麻婆豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许