红烧剩的炸带鱼
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步骤1/6
葱姜切丝,蒜切成碎末,蒜苗切成小丁备用
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步骤2/6
生抽、老抽、盐、鸡粉、冰糖调成汁备用
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步骤3/6
锅内放少许油,大火烧热后,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、小辣椒爆出香味
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步骤4/6
放入带鱼翻炒一下,随后放入清水,水只要能漫过鱼就可以
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步骤5/6
放入之前调好的汤汁,盖上锅盖后大火烧开,随后改中火收汁
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最后一步
汤汁收的差不多时,放入蒜苗翻炒出香味后即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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