土豆洋葱炖牛肉
之前在看欧亨利的书有一篇是《第三样配料》,贯穿全篇的就是这道菜
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切块放冷水中焯,去血沫
-
步骤2/8
点击查看大图
焯好沥干水(焯的时间两三分钟即可)
-
步骤3/8
点击查看大图
洗净材料 去皮
-
步骤4/8
点击查看大图
菜的做法和东北乱炖差不太多,不是很考究刀工,葱切段,蒜拍好,辣椒切丝,土豆切块,洋葱切大丁,姜切片(左上角是啤酒,有料酒的就用料酒,这里是因为卓别不经常做饭而且又想喝啤
-
步骤5/8
点击查看大图
葱姜蒜八角入锅(热油后炒两分钟)
-
步骤6/8
点击查看大图
加入焯好的牛肉(翻炒三分钟)
-
步骤7/8
点击查看大图
底层肉 中层洋葱,上层土豆,加水啤酒加入 炖
-
最后一步
点击查看大图
出锅
最近身体不太好,就比较清淡,喜欢辣一点的或者其他口味的,可以买点底料或一些酸菜都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
土豆洋葱炖牛肉的其他做法
土豆洋葱炖牛肉的相关分类
土豆洋葱炖牛肉的相关推荐
-
土豆饼
151365人看过 -
肉末地皮菜
53616人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#大蒜拌鸡蛋
119229人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
227776人看过 -
萝卜丝肉包子
247744人看过 -
广式红豆糕
13077人看过 -
牛奶红豆糕
58757人看过 -
自制哈尔滨红肠
52719人看过 -
糯米红豆糕
192345人看过 -
#硬核菜谱制作人#夏日胃口救星:糖醋仔姜
716588人看过 -
菜干烧肉
47632人看过 -
玉米面窝窝头(有详细窍门)
572548人看过