红烧猪蹄——迷迭香
猪蹄中富含的胶原蛋白对防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性,延缓衰老和促进儿童生长发育具有重要功效。
95克
115克
19克
1345
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄冷水焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
切葱花,姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油,倒入葱花、姜片、花椒小火爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入猪蹄翻炒,炒至表面微黄
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入没过猪蹄的热水,再倒入桂皮、八角
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开后盖上锅盖,转小火炖一个小时
-
最后一步
点击查看大图
美味的红烧猪蹄就做好了!
1. 猪蹄一定要冷水焯水,才能把血水逼出来。
2. 晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血液黏度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
鱿鱼包饭
345962人看过 -
山药养生粥-迷迭香
198280人看过 -
五仁月饼-迷迭香
2445210人看过 -
彩蔬蒸鸡蛋 宝宝辅食食谱
144372人看过 -
土豆胡萝卜炖鸡-迷迭香
282630人看过 -
番茄蔬菜鱼汤
206269人看过 -
韭菜炒绿豆芽
1975291人看过 -
酸汤肥牛
1960338人看过 -
蔓越莓饼干——迷迭香
21905人看过 -
蛋包饭-迷迭香
285705人看过 -
菠菜鸡蛋糕-迷迭香
145586人看过 -
番茄豆腐
143137人看过