红烧猪蹄——迷迭香
猪蹄中富含的胶原蛋白对防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性,延缓衰老和促进儿童生长发育具有重要功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
猪蹄冷水焯水
-
步骤2/8
点击查看大图
切葱花,姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油,倒入葱花、姜片、花椒小火爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入猪蹄翻炒,炒至表面微黄
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、冰糖,翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入没过猪蹄的热水,再倒入桂皮、八角
-
步骤7/8
点击查看大图
大火烧开后盖上锅盖,转小火炖一个小时
-
最后一步
点击查看大图
美味的红烧猪蹄就做好了!
1. 猪蹄一定要冷水焯水,才能把血水逼出来。
2. 晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血液黏度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
红烧猪蹄的其他做法
红烧猪蹄的相关分类
红烧猪蹄的相关推荐
-
千张蒜苔肉卷 - 迷迭香
42374人看过 -
清炒豌豆苗-迷迭香
95152人看过 -
迷迭香美食| 鱼香茄子
11146024人看过 -
豆腐秒变抹茶布丁
30687人看过 -
家常秘制烤鸡翅
2560386人看过 -
川味臊子面
173239人看过 -
红枣核桃糕 宝宝辅食食谱
328744人看过 -
三色玉米虾片
21762人看过 -
芦笋培根卷-迷迭香
32278人看过 -
太平燕
136161人看过 -
萝卜丝烩虾米-迷迭香
35267人看过 -
素烧茄子—迷迭香
231834人看过