开胃凉拌藕片 超简单
说起这道菜，我这30年来今年才知道吃这个
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步骤1/7
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把藕洗净
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步骤2/7
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去皮
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步骤3/7
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冷水下锅煮至筷子能chuo穿藕身捞起
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步骤4/7
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待藕段晾凉后切片，放入拍碎的蒜头丶酱油丶醋丶糖，量多量少都要适量，每个人口味不同，依个人口味加多加少
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步骤5/7
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准备辣椒油。做法是锅里烧热油后直接倒在辣椒面里（记得用铁碗，瓷碗恐怕会裂）
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步骤6/7
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将辣椒油倒入藕片盆中 用筷子拌匀
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最后一步
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拌匀装盘即可
很简单吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
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