鸡屎藤饼
鸡屎藤饼虽然其貌不扬,但它独特的清香、清热解毒味道征服了无数人的胃。
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步骤1/8
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清洗干净鸡屎藤叶
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步骤2/8
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鸡屎藤叶切碎,备用。
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步骤3/8
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鸡屎藤叶放进榨汁机加水,榨汁3碗
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步骤4/8
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一碗鸡屎藤汁、3片黄糖/红糖,适量花生油放到锅里溶糖煮熟
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步骤5/8
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两碗鸡屎藤汁开荷花生粉,搅拌均匀,没颗粒为止,成糊状。
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步骤6/8
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再两碗的鸡屎藤糊放到锅中煮熟的红糖鸡屎藤水里,搅拌均匀,熟透出锅揉团。
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步骤7/8
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揉团一个一个圆团,再放到饼模压成型,锅里放水等待水开,再拿一个干净的盘,盘底涂一层花生油,再放压好漂亮花纹鸡屎藤饼,再放进锅里蒸10分钟。
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最后一步
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叮叮叮叮,美味的鸡屎藤饼可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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