香酥海蛎子
浏览 215309 · 收藏 1797 · 学做 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底
-
步骤3/4
点击查看大图
将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下,然后裹满面粉,然后再蘸蛋液,再裹满面包糠
-
最后一步
点击查看大图
锅里油加热,油七成热的时候,将海蛎下锅炸,炸至金黄酥脆即可出锅,将海蛎子铺在包菜丝的上面,吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-23
换个做法
香酥海蛎子的其他做法
香酥海蛎子的相关分类
香酥海蛎子的相关推荐
-
桂花酸梅汤
31656人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18585551人看过 -
贵州酸汤鱼
573949人看过 -
擂椒皮蛋无敌下饭
24906人看过 -
水蜜桃慕斯
178024人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
962329人看过 -
红豆砵仔糕(简单的做法)
712235人看过 -
卡通钵仔糕
9751人看过 -
毛血旺
766504人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18009965人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
211448人看过 -
家庭豪华版毛血旺
4766580人看过