排骨粥
我和女儿都很喜欢喝粥,经常就自己捣鼓,什么都拿来熬粥
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步骤1/6
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排骨用清水泡一下,去血水
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步骤2/6
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放锅开始炖,放两片姜,也可以放点料酒
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步骤3/6
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烧开,去油浮末
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步骤4/6
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多炖下,放大米,糯米,我喜欢把米提前泡一下
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步骤5/6
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大米放进去开一会,,又会出油末,可以去掉,这样粥会清单一些
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最后一步
我和女儿都不喜欢吃葱,可以用生菜或者青菜,切丝,可以提个清单的香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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