内沫烧豆腐
每次去超市都会买块豆腐回来,就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒,但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜,选择过很多烹制方法,收效一般。到今天这种豆腐做法,虽然家常,简单,但是没想到上桌都抢着吃。 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切成两厘米见方小块。放到锅中焯一下水,去除豆腥味,也能使豆腐不易碎。韭菜洗净切成段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入适量油,油热放入姜片和葱花煸香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入肉末翻炒至肉末变白且出油.
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆腐,先不要急着翻动,加入一小碗水,3勺酱油,2克盐,中小火慢炖至汤汁变少。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入韭菜,翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
让韭菜变色即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
内沫烧豆腐的相关分类
内沫烧豆腐的相关推荐
-
炒魔芋
880371人看过 -
#餐桌上的春日限定#胡萝卜虾皮丝瓜蛋汤
184147人看过 -
吃了再也忘不了的炸鸡
136285人看过 -
臊子肉烧豆腐
19709人看过 -
蒸鸡蛋羹
16884214人看过 -
最上瘾的绝味川菜——干煸黄豆芽
836849人看过 -
梅干菜肉包
1417120人看过 -
鸡肉豆腐卷
413381人看过 -
家常炖鸡块
304341人看过 -
炖豆腐
12023人看过 -
虾仁紫菜丝瓜汤
1794673人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12502556人看过