内沫烧豆腐
每次去超市都会买块豆腐回来,就是因为爱吃。我对豆制品是来者不拒,但家人对它的态度就不是太热情了。为了让他们能多吃点豆腐菜,选择过很多烹制方法,收效一般。到今天这种豆腐做法,虽然家常,简单,但是没想到上桌都抢着吃。 豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切成两厘米见方小块。放到锅中焯一下水,去除豆腥味,也能使豆腐不易碎。韭菜洗净切成段。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入适量油,油热放入姜片和葱花煸香。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入肉末翻炒至肉末变白且出油.
-
步骤4/7
点击查看大图
放入豆腐,先不要急着翻动,加入一小碗水,3勺酱油,2克盐,中小火慢炖至汤汁变少。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入韭菜,翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
让韭菜变色即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
内沫烧豆腐的其他做法
内沫烧豆腐的相关分类
内沫烧豆腐的相关推荐
-
清炒丝瓜
2327117人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1626438人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
171829人看过 -
青辣椒炒土豆丝
430028人看过 -
红烧牛肉面
6543671人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8156645人看过 -
红烧冬瓜
52542063人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
351634人看过 -
茄子煎蛋
312146人看过 -
家常辣椒炒土豆片
1517747人看过 -
烩菜粉耳豆腐丸
405856人看过 -
#洗手作羹汤#番茄蘑菇鸡蛋汤
489979人看过