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炒土豆的做法

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炒土豆

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土豆一个

、

葱姜适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

油适量

、

南德适量

、

蒜苗一颗

、

花椒适量

、

醋适量

、

干辣椒适量

、

高汤一茶勺

烹饪步骤

步骤1/1
土豆去皮洗净切条，热锅冷油，放花椒和干辣椒（一切两半）炸出香味（捞出），放葱姜蒜炒香，放土豆翻炒，然后放盐，鸡精，南德，醋，翻炒，放高汤，大火收汁，放切好的蒜苗翻炒两三下关火盖上盖，闷个一分钟左右，起锅盛盘，可以适量滴点香油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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