番茄煮鱼
没啥好说的，好吃~
-
步骤1/12
点击查看大图
鱼处理干净后用姜和料酒腌制十五分钟去腥。我买的冰冻鱼，是海鱼。有咸味
-
步骤2/12
点击查看大图
不粘锅烧热放油
-
步骤3/12
点击查看大图
鱼放进去中火煎至底部焦黄
-
步骤4/12
点击查看大图
翻面
-
步骤5/12
点击查看大图
淋一勺自制辣酱，没有也可以用辣椒面，或者不吃辣也可以不放
-
步骤6/12
点击查看大图
去皮后的番茄碎放进去，淋两勺生抽，半勺糖，一点点盐。如果你是用的淡水鱼依据世纪情况加盐
-
步骤7/12
点击查看大图
加水没过鱼身
-
步骤8/12
点击查看大图
大火煮
-
步骤9/12
点击查看大图
煮至汤汁收的差不多放进去柠檬片。柠檬有去腥的作用，鱼吃起来也会很清新
-
步骤10/12
点击查看大图
收汁后基本就是这样
-
步骤11/12
点击查看大图
直接连锅端上桌哦~~ 再也不用担心装盘把鱼弄碎了！！！
-
最后一步
点击查看大图
真的很好吃，酸甜带辣家里有小孩可以不加辣椒，大家一起吃。汤汁拌饭更是一绝
番茄只需用热水烫一下就可以轻松去皮了~
要切碎一点，一定要煮烂煮到看不见番茄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
番茄煮鱼的其他做法
番茄煮鱼的相关分类
番茄煮鱼的相关推荐
-
大理酸木瓜煮鲫鱼
81272人看过 -
蛏子粉丝煲
13137人看过 -
#好吃不上火#大闸蟹粉丝煲
1122859人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
602152人看过 -
毛血旺
793400人看过 -
牛奶炖燕窝
3807870人看过 -
可甜可咸的剩馄炖皮
84344人看过 -
波菜欧姆蛋#麦子厨房轻食机##憋在家里吃什么#
235567人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#菠菜丸子汤
199437人看过 -
自制五香牛肉干
161736人看过 -
泡菜（包菜）
273579人看过 -
#春日养生局#菠菜炖蛋
68175人看过
