燕麦坚果欧包
每次做面包都是吐司,或者是吐司方子出来的别的面包,今天特别想吃些不同口味的面包,于是昨晚开始制作,味道真心赞,口感也很好,超有韧劲儿,很筋道
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/13
点击查看大图
我用的厨师机,如果你用面包机也是一样的顺序添加食材,液体,糖,盐(糖盐分开)
-
步骤3/13
点击查看大图
面粉覆盖所有液体,中间掏个洞放酵母
-
步骤4/13
点击查看大图
揉至出筋后加黄油,再揉五分钟后加入燕麦坚果
-
步骤5/13
点击查看大图
揉好的面团进行第一次发酵
-
步骤6/13
点击查看大图
发酵至2.5倍大,拿出来排气,整形
-
步骤7/13
点击查看大图
然后放入发酵篮发酵,一定要在发酵蓝上撒一层面粉
-
步骤8/13
点击查看大图
盖上进行二次发酵
-
步骤9/13
点击查看大图
我是夜里做的,二次发酵好后放冰箱冷藏到早上,拿出来室温放置了半小时
-
步骤10/13
点击查看大图
把面团倒扣出来,撒粉
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱220度上下火20分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
燕麦坚果欧包的其他做法
燕麦坚果欧包的相关分类
燕麦坚果欧包的相关推荐
-
黑糖荞麦坚果欧包
141782人看过 -
火龙果欧巴
14138人看过 -
肉松芝士荞麦欧包
12151人看过 -
可可荞麦坚果欧包
54565人看过 -
黑麦坚果欧包
132726人看过 -
杂粮坚果欧包
26068人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#洋葱牛肉拌面
184人看过 -
烤肉粉丝
31人看过 -
清甜胡萝卜山药羊肉汤
31人看过 -
好喝的核桃豆浆
38人看过 -
万能的广式火锅蘸料
55人看过 -
广式猪脚姜
72人看过