凉皮。向往的生活观后感
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步骤1/14
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普通面粉
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步骤2/14
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粗糙的搓一搓。 放一会。 然后搓搓光滑一下
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步骤3/14
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放水里搓搓搓。
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步骤4/14
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当面粉水洗的浓度够大了 就把面粉渣渣用漏斗过滤出来
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步骤5/14
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把浓浓的面粉水放在一边。开始处理面筋啦
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步骤6/14
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把面筋洗一洗。 尽量让洗完的水变得清澈一点
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步骤7/14
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去掉水
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步骤8/14
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尽然干一点
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步骤9/14
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整十几二十分钟。黄黄的有孔就差不多了
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步骤10/14
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静置好的水倒掉上面的清水。 开始做喽。隔水把面粉水放在碗或者盆里。我用的是大锅里放平底锅。有个把手不怕烫～
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步骤11/14
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锅大概蒸两三分中然后拿出来用冷水冲，然后就拿下来
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步骤12/14
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然后切成一条条
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步骤13/14
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加入你喜欢的调料。 花生米呀 黄瓜。胡萝卜。辣椒。再放点芝麻
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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