面片儿
-
步骤1/12
点击查看大图
温水和面，面要比发面硬点。
-
步骤2/12
点击查看大图
盖盖，醒面，大概1个多小时吧，中途要揉个5 6次吧，越揉面表面越光。
-
步骤3/12
点击查看大图
烧水，不用烧开，不烫手就行，备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
搓成长条。
-
步骤5/12
点击查看大图
切成小段。
-
步骤6/12
点击查看大图
面段放入热水中醒面，醒个10分钟左右即可。
-
步骤7/12
点击查看大图
醒面的功夫做水，大火烧开。
-
步骤8/12
点击查看大图
抻面。
-
步骤9/12
点击查看大图
抻面。
-
步骤10/12
点击查看大图
抻面。
-
步骤11/12
点击查看大图
抻面。
-
最后一步
点击查看大图
平铺着下面，以免坨了。抻完一锅也差不多熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
面片儿的其他做法
面片儿的相关分类
面片儿的相关推荐
-
鸡蛋胡萝卜圆白菜
15796人看过 -
虎皮尖椒
2601人看过 -
烧茄子
12283人看过 -
孜然鸡翅
2730人看过 -
小白菜烩土豆
105599人看过 -
香菇南瓜鸡肉饭（电饭煲版）
14580人看过 -
醋溜土豆丝
4604人看过 -
凉拌各种丝
4999人看过 -
清炒西兰花
3645人看过 -
葱油面条
41712人看过 -
蒜苗胡萝卜土豆
11660人看过 -
白萝卜丝煎蛋汤
2944人看过
