虾仁炒毛豆
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步骤1/7
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锅中水烧开后倒入毛豆,焯煮2分钟;
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步骤2/7
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倒出沥干水分备用;
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步骤3/7
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锅中加油烧热后放入蒜碎爆香;
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步骤4/7
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倒入虾仁翻炒;
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步骤5/7
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虾仁卷曲后倒入毛豆一起翻炒;
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步骤6/7
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加入盐和生抽调味拌匀,再加入少许清水,盖盖稍微焖煮一下;
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最后一步
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出锅前淋入几滴鱼露拌匀,营养、鲜香、味美、又下饭的虾仁炒毛豆就做好啦!
因为喜欢有点儿辣味儿,在第四步里,我加了一些剁椒,所以最后的成品图和主图上是有剁椒的。不吃辣的按原步骤和材料就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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