豆馅子
小的时候家里穷,只有过年的时候我娘才会插一锅豆馅子,可以单独吃豆馅也可以包成豆馅包子,不知道别的地方有没有这种做法的豆馅,今年都三十岁了才开始做,还好做法简单做出来也和娘做的味道一个样!
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步骤1/6
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把枣洗干净泡一会,也可以开水煮一下
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步骤2/6
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红小豆洗干净备用
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步骤3/6
白糖准备适量
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步骤4/6
把红小豆和红枣一块放到锅里大火煮,过半个小时改小火
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步骤5/6
煮到差不多时加入白糖
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最后一步
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煮好后用勺子压碎,好了完工
注意不要糊锅底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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