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天津蒜香茄子面

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小黠大痴

我喜欢旅行，更喜欢每一次旅行中的吃吃喝喝，嫑笑话我吧，吃货都是这样滴。生为北方人的我更喜欢面食多一些，每次旅行都是专拣面食下手，这碗蒜香茄子面，它没有特色但味道很特别，是我吃过的，喜欢的面味的综合味道，我自己琢磨制作而成，它很简单，也很大众，味道却是吃完让你心心想念的。 我期待有蔚领带我们边吃边旅行，更期待蔚领的Alltrack跨界元素，引领时尚生活的前沿。
食材清单 加入采购清单
茄子 1个
、
里脊 100克
、
大蒜末 1头
、
葱末 10克
、
甜面酱 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1茶匙
、
八角 1颗
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

因为要拌面吃，茄子里要加水有汤，水量根据自己需要添加即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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