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鱼香杏鲍菇

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妞妞妈美食

本来是打算做鱼香肉丝的，发现家里没有莴笋了，刚好冰箱里有一个杏鲍菇，那就做鱼香杏鲍菇吧！结果是一个杏鲍菇根本就不够吃，下次买两个做。
食材清单 加入采购清单
杏鲍菇 1个
、
泡发好的木耳 50g
、
红萝卜 50g
、
生姜 6g
、
蒜瓣 4瓣
、
大葱 30g
、
欣和6月香豆瓣酱 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
白砂糖 2勺
、
醋 1勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
盐 半勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

因为豆瓣酱本来就是咸的，而且生抽老抽里也都含盐，所以盐的量一定要掌握好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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